Nielsen опубликовали исследование о том, где питаются российские потребители. Интересные тезисы:
- 80% онлайн пользователей хотя бы раз в жизни заказывали еду через интернет, 42% заказывают еду раз в месяц и чаще.
- 90% заказывают еду домой, 25% в офис.
- 59% делают заказ на сайте ресторана, 38% заказывают с сайтов агрегаторов.
- 1250 р. — средний чек онлайн заказа, почти такой же, как средний чек заказа в заведениях (1240 р.)
- 21% читает отзывы критиков и обзоры при выборе места, где хочется поесть, 19% узнают о нем из рекламы. Большинство выбирают заведение по рекомендациям (46%) или заходят спонтанно (44%).
Исследование было проведено в ноябре 2018 года, опубликовано в марте 2019.
